Author Archives: Pep4Fish
Robalo e dourada de aquacultura testam novas dietas em mar aberto no Algarve
O projeto financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência com 21,7 milhões de euros chega[...]
Jul
Da mosca-soldado-negro à aquacultura: ciência portuguesa encontra método para maximizar o valor proteico das larvas
A ciência está a encontrar na mosca-soldado-negro uma fonte proteica promissora para alimentar peixes de[...]
Jun
Pep4Fish no ENAQUA25 com cinco trabalhos científicos dedicados à inovação
O projeto Pep4Fish esteve em destaque no ENAQUA25 – Encontro Nacional de Aquacultura, que decorreu[...]
Dez
Pep4Fish marcou presença no evento do Pacto da Bioeconomia Azul
No passado dia 25 de setembro, o Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões recebeu[...]
Out
Nova fábrica de valorização de subprodutos alimentares nasce em Coruche
Foi inaugurada em Coruche, no passado dia 19 de setembro, a ProHy, uma nova unidade[...]
Set
Estudo revela potencial de ingredientes sustentáveis obtidos a partir de subprodutos animais
Um estudo recente do CIIMAR publicado na revista Antioxidants, e desenvolvido no âmbito do projeto[...]
Ago
Enzima do ananás transforma resíduos de peixe e aves em ingredientes com potencial na aquacultura
Investigadores da Universidade Católica Portuguesa provaram que a bromelaína, uma enzima proveniente do ananás, pode[...]
Ago
Cientistas desenvolvem método inovador para garantir a autenticidade de alimentos à base de insetos
Uma equipa de investigadores do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) desenvolveu um[...]
Jan
Pep4Fish destaca inovação em Congresso Internacional na Tailândia
O projeto Pep4Fish esteve presente no 23º congresso internacional Flow Injection Analysis and Related Techniques[...]
Dez