Na última quinta-feira, os membros do consórcio Pep4Fish reuniram-se na unidade da ETSA – Empresa Transformadora de Subprodutos Animais, em Coruche, para avaliar o progresso do projeto e definir os próximos passos. “Temos cumprido as metas técnicas estabelecidas no projeto, o que é algo de que todos nos devemos orgulhar”, realçou André Almeida, diretor de Inovação e Desenvolvimento do Grupo ETSA.
A reunião proporcionou uma oportunidade para os participantes trocarem opiniões sobre alguns dos resultados já alcançados. Entre os temas discutidos incluíram-se a avaliação dos marcos e conquistas atingidas até à data e a definição dos próximos passos a serem tomados.
O encontro incluiu ainda a visita às obras de construção da nova unidade industrial da Sebol, empresa do Grupo ETSA, que estará dedicada à produção em larga escala de produtos inovadores: os hidrolisados proteicos, destinados à ração de peixe.
Este encontro estratégico contou com a participação de Miguel Marques, presidente do Conselho de Administração da Inovamar, entidade responsável pela gestão do Pacto da Bioeconomia Azul, financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).
O Pep4Fish é um projeto dedicado à inovação na produção de alimentos sustentáveis para a aquacultura, com foco na promoção da saúde dos peixes, especialmente da dourada e do robalo. Liderado pelo Grupo ETSA, o projeto Pep4Fish conta com a participação de nove parceiros, incluindo centros de pesquisa e empresas: AgroGrIN Tech, B2E – CoLAB para a Bioeconomia Azul (B2E CoLAB), CIIMAR – Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, ITS – Indústria Transformadora de Subprodutos (ETSA); Seaculture (Jerónimo Martins), Savinor e Sorgal (Soja Portugal), Sebol (ETSA) e Universidade Católica Portuguesa.
